Cibo Soluzioni per prove
Le prove sui prodotti alimentari per la qualità strutturale permette all'industria alimentare di sviluppare nuovi prodotti e migliorare quelli esistenti. Tecnologi alimentari di tutto il mondo stanno utilizzando apparecchiature di precisione per misurare le proprietà della struttura alimentare, compresa la maturazione, masticabilità, gommosità, la fragilità, la viscoelasticità, e la tenerezza.